Nos Spécialités

SAUCE AUX CEPES - 200 gr

La sauce qui accompagnera vos magrets de canard, ou autres viandes rouges.  La faire réchauffer dans une casserole et la crémer, à feu doux puis napper la viande. 
Disponible
4,90 €

Garbure au petit salé de porc

NOUVEAU PRODUIT ! La Garbure au petit salé de porc est un bon petit plat a déguster en famille, d'une saveur authentique.  Ce plat se réchauffe a feu doux.
Disponible
14,90 €

Enchaud de porc

NOUVEAU !  Véritable enchaud de porc périgourdin,  de l'épaule de porc cuisinée et confite à la graisse canard. L'enchaud se mange en tranche, froid accompagné d'une salade par exemple.
Disponible
15,60 €

Pigeon confit à la graisse de canard et ses légumes

NOUVEAU !! Le pigeon réputé pour sa belle chaire tendre et savoureuse.  Confit dans la graisse de canard et accompagné de petit pois, carottes cuisinés. Pour deux personnes, à faire mijoter a feu doux.  Bon appétit !
Disponible
16,20 €
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