miel

Miel

8,06 €

le miel de notre région, toutes fleurs.

Description
Détails du produit

pots en verre de 500gr

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Foie gras entier de canard (6 parts)

Foie gras - entier

Foie gras entier de canard (6 parts)

Le foie gras entier de canard est travaillé sous une forme naturelle et authentique, il est déveiné, assaisonné et stérilisé dans son bocal. Conserver le bocal dans un cellier ou cave. Mettre au réfrigérateur 24 heures avant de le consommer. A déguster seul ou en accompagnement d'une salade composée. Il peut-être aussi accompagné d'un chutney...

6 médaillons

Bloc de foie gras

Bloc de foie gras de canard 200g

Le bloc de foie gras de canard peut être dégusté : - en médaillon - en copeaux pour salade composée - sur toast à l'apéritif accompagné d'un vin blanc moelleux. Conservation de la boîte non entamée : 4 ans Lorsque la boîte est entamée : jusqu'à 4 jours au réfrigérateur sous film alimentaire.

SAUCE AUX CEPES

Nos Spécialités

SAUCE AUX CEPES

La sauce qui accompagnera vos magrets de canard, ou autres viandes rouges. La faire réchauffer dans une casserole a feu doux puis napper la viande.

6 cuisses - 6 parts

Confits de canard

6 cuisses - 6 parts

Confits de canard cuits au chaudron dans la graisse. Aprés avoir dégraissé vos confits dans une poële, mettre les confits dans un plat allant au four, avec la peau du confit vers le haut, la faire dorer environ 20 min. Une fois votre confit dégraissé, conserver la graisse pour cuisiner (pommes de terre Sarladaises, viandes rouges,...)

Rillettes de canard

Rillettes de canard 2

Nos Entrées

Rillettes de canard

Nos rillettes sont élaborées avec du 100% canard. Ni trop grasses, ni trop sèches, elles satisferont vos papilles. A conserver dans une cave ou cellier, avant de les déguster, mettre au réfrigérateur 24 heures à l'avance. A déguster pour vos apéritifs (sur toasts) ou vos entrées (salade,..)

Pochette de Dégustation

Coffrets

Pochette de Dégustation

La pochette de dégustation comprend: * Un Bloc de foie gras (100 Gr) * Une rillette de Canard * Une Terrine du Quercy

Civet de confits de canard au vin de Cahors

Nos Spécialités

Civet de confits de canard au vin de Cahors

Idéal pour un repas gastronomique, ce plat cuisiné est facile à préparer. Il suffit de le réchauffer à feu doux dans une cocotte. Il pourra s'accompagner de pomme vapeur, riz, ou autres légumes.

Magret de canard séché fumé entier

Nos Entrées

Magret de canard séché fumé entier

Le magret fumé entier sera sous-vide, a conserver au réfrigirateur. Couper des tranches fines pour accompagner vos salades composées, melon ou toasts. Conservation du produit non entamé : 2 mois au réfrigirateur (entre 3 et 5 degrès) Produit entamé : jusqu'à 5 jours au réfrigirateur sous film alimentaire.

Saucisson au magret de canard (lot de 2 saucissons)

Nos produits frais

Saucisson sec au magret de canard (lot de 2 saucissons )

Saucisson sec au magret de canard, DLC de 6 mois, environ 520 gr les deux saucissons(sous-vide). Fabrication maison. 13.00€ les deux saucissons

rillettes de canard au foie gras

Nos Entrées

rillettes de canard au foie gras

Le luxe de la rillette de canard.. avec son foie gras, elle régalera vos fins gourmets. A conserver dans une cave ou un cellier. Mettre au réfrigirateur 24 heures avant de la consommer. A déguster pour vos apéritifs (toasts) ou vos entrées (salade,...)

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