Cerneaux de noix au chocolat

Disponible

5,21 €

Cerneaux de noix extra au chocolat

(Ingrédients : noix, chocolat noir, poudre de cacao) - 150 gr

Description
Détails du produit

Prix au 100 gr : 3.67 € - DLC 3 mois

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté :

Disponible

Foie gras - entier

Foie gras entier de canard 200gr (6 parts) - Bocal

28,34 €

Le foie gras entier de canard est travaillé sous une forme naturelle et authentique, il est déveiné, assaisonné et stérilisé dans son bocal. Conserver le bocal dans un cellier ou cave. Mettre au réfrigérateur 24 heures avant de consommer. A déguster seul ou en accompagnement d'une salade composée. Il peut-être aussi accompagné d'un chutney...

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Nos Entrées

Terrine du Quercy au foie gras de canard - 130 gr

4,83 €

Ce produit est issu de la tradition ! on en parle comme un pâté de campagne. Mettre au réfrigirateur 24 heures avant de le consommer. A déguster frais sur une tranche de pain de campagne ou couper des tranches fines pour accompagnes vos salades ou entrées.

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Nos Spécialités

Cassoulet Lanzagais 4 parts

13,74 €

Ce cassoulet est mijoté comme autrefois dans un chaudron , dans un bouillon de carcasses de canard. Il vous suffira de le mettre dans un plat allant au four et soupoudrer de chapelure. 15 à 20 minutes au four pour gratiner et c'est prêt !

Haricots blancs cuisinés à la graisse de canard

Disponible

Nos Spécialités

Haricots blancs cuisinés à la graisse de canard - 380 gr

3,51 €

Haricots lingots, accompagnés d'une sauce cuisinée à base de tomates, oignons, graisse de canard, aromates, sel, poivre. Faire réchauffer à feu doux. Ils pourront accompagner d'autres viandes.

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Nos Spécialités

Graisse de canard - 350 gr

3,79 €

La graisse de canard peut être utilisée pour faire revenir les pommes de terre Sarladaise ,faire cuire des viandes rouges ou autre plat. Celle-ci est très bonne pour la santé. Verser le contenu de la graisse dans un bocal qui ferme, la mettre au réfrigerateur. Elle se conserve environ 3 mois.

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Coffrets

Pochette de Dégustation

21,50 €

La pochette de dégustation comprend: * Un Bloc de foie gras (100 Gr) * Une rillette de Canard * Une Terrine du Quercy

Disponible

Bloc de foie gras

Bloc de foie gras de canard 100g (2 parts)

10,24 €

Le bloc de foie gras de canard peut être dégusté : - en médaillons - en copeaux sur une salade composée - sur toast à l'apéritif accompagné d'un verre de vin blanc moelleux. Conservation de la boîte non entamée : 4 ans. Lorsque la boîte est entamée : jusqu'à 4 jours au réfrigérateur sous film alimentaire.

Disponible

Confits de canard

Confit de canard 4 cuisses (1200 gr) - 4 parts

19,24 €

Les confits de canards sont cuits au chaudron dans la graisse de canard. Après avoir dégraissé vos confits dans une poêle, mettre les confits dans un plat allant au four. Mettre la peau du confit vers le haut pour la faire dorer pendant 20 min. Une fois votre confit dégraissé, conserver la graisse pour cuisiner vos plats (pommes de terre Sarladaises).

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Accueil

Cerneaux de noix Caramélisés à la Vieille Prune

5,21 €

NOUVEAU ! Cerneaux de noix extra caramélisés à la Vieille Prune (Ingrédients : noix, sucre, Vieille Prune (alcool)) - 150 gr

Cou de canard farci au foie gras de canard

Disponible

Nos Spécialités

Cou de canard farci au foie gras de canard - 4 à 6 parts

14,31 €

La spécialité du Quercy-Périgord! Dégraisser le cou farci puis trancher en médaillons. - Il peut se déguster froid, une fois les médaillons réalisés, remettre dans le réfrigérateur sous film alimentaire et servir sur une salade ou comme entrée. - Il peut aussi se déguster chaud accompagné de petit pois ou autres légumes.