Pigeon confit à la graisse de canard et ses légumes

Disponible

16,20 €

TTC

NOUVEAU !!

Le pigeon réputé pour sa belle chaire tendre et savoureuse.

Confit dans la graisse de canard et accompagné de petit pois, carottes cuisinés.

Pour deux personnes, à faire mijoter a feu doux.

Bon appétit !

Description
Détails du produit

Pour deux personnes - 700 gr - 2.31 € les 100 gr

A consommer de préférence avant la date figurant sur le couvercle ( DLC de 4 ans)

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté :

Disponible

Foie gras - entier

Foie gras entier de canard 150gr (4 parts) - Bocal

22,60 €

- Le foie Gras de Canard Entier est déveiné et assaisonné puis stérilisé. Mettre le bocal au frais 24heures avant de le consommer. Ce foie gras de canard entier est élaboré sous une forme plus authentique et naturelle.

Disponible

Nos produits frais

PACK FOIE GRAS FRAIS & MAGRETS DE CANARD

113,00 €

Dans ce pack, vous trouverez 2 foies gras frais de canard extra prestige éveinés ainsi que 5 magrets de canard frais. Les foies gras extra ont une DLC de 12 jours (environ 460-480 gr l'unité), et sont éveinés, il y aura l'assaisonnement correspondant aux poids de vos foie gras frais (sel & poivre) Les magrets frais pèsent entre 350-400 gr à l'unité...

Disponible

Confits de canard

Confit de canard 6 cuisses (1700 gr) - 6 parts

28,00 €

Confits de canard cuits au chaudron dans la graisse. Après avoir dégraissé vos confits dans une poêle, mettre les confits dans un plat allant au four, avec la peau du confit vers le haut, la faire dorer environ 20 min. Une fois votre confit dégraissé, conserver la graisse pour cuisiner (Pommes de terre Sarladaises)

Rupture de stock

Foie gras - entier

Foie gras entier de canard 100 gr (2 parts) - Bocal

15,50 €

Le foie gras entier de canard est soigneusement déveiné, assaisonné et stérilisé. Ce foie gras est travaillé sous une forme authentique et naturelle. Mettre au réfrigérateur 24 heures avant de consommer.

View

Disponible

Nos Entrées

Rillettes de canard au magret fumé - 130 gr

4,90 €

Une rillette 100 % canard avec un léger goût de fumé. A conserver dans une cave ou un cellier. Avant de les déguster, mettre au réfrigérateur 24 heures avant. A déguster pour vos apéritifs ( toasts) ou vos entrées (salades,...)

Disponible

Nos Spécialités

Parmentier au confit de canard - 700 gr

14,80 €

Vous pouvez mettre la préparation dans un plat au four (essayez de ne pas mélanger la purée et la viande) en rajoutant du gruyère par dessus et faites le gratiner - 4 parts. Ce plat régalera vos papilles !

Disponible

Bloc de foie gras

Bloc de foie gras de canard 200g (6 parts)

20,10 €

Le bloc de foie gras de canard peut être dégusté : - en médaillon - en copeaux pour salade composée - sur toast à l'apéritif accompagné d'un vin blanc moelleux. Conservation de la boîte non entamée : 4 ans Lorsque la boîte est entamée : jusqu'à 4 jours au réfrigérateur sous film alimentaire.

Cou de canard farci au foie gras de canard

Disponible

Nos Spécialités

Cou de canard farci au foie gras de canard - 4 à 6 parts

15,10 €

La spécialité du Quercy-Périgord! Dégraisser le cou farci puis trancher en médaillons. - Il peut se déguster froid, une fois les médaillons réalisés, remettre dans le réfrigérateur sous film alimentaire et servir sur une salade ou comme entrée. - Il peut aussi se déguster chaud accompagné de petit pois ou autres légumes.

Disponible

Confits de canard

Confit de canard 2 cuisses (620 gr) - 2 parts

12,80 €

0Confits de canard cuits au chaudron dans la graisse. Après avoir dégraissé vos confits dans une poêle, mettre les confits dans un plat allant au four. Mettre la peau du confit vers le haut pour la faire dorer pendant 20 mn. Une fois votre confit dégraissé, conserver la graisse pour cuisiner vos plats ( pommes de terres sarladaises)

Disponible

Foie gras mi-cuit de canard

Foie gras mi-cuit 300 grammes - 6 parts

33,90 €

Le foie gras rigoureusement sélectionné, emballé sous vide et poché à basse température, cette cuisson permet de garder au foie gras sa saveur authentique. Trancher le foie gras au dernier moment 120 JOURS DE CONSERVATION ENTRE 0°ET 3°C LIVRAISON A PARTIR DU MERCREDI 27 DÉCEMBRE 2023