Pochette Gourmande

Pochette Gourmande

12,89 €

La Pochette Gourmande se compose de :

- Une Terrine du Quercy au foie gras de canard 130 gr

- Un pâté de campagne au Piment d'Espelette 130 gr

- Une Rillette de canard au magret fumé 130 gr

Détails du produit

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rillettes de canard au foie gras

Nos Entrées

rillettes de canard au foie gras

Le luxe de la rillette de canard.. avec son foie gras, elle régalera vos fins gourmets. A conserver dans une cave ou un cellier. Mettre au réfrigirateur 24 heures avant de la consommer. A déguster pour vos apéritifs (toasts) ou vos entrées (salade,...)

400 grammes - 8 parts

Foie gras mi-cuit de canard

foie gras mi-cuit 400 grammes - 8 parts

Le foie gras sélectionné, emballé sous vide et poché à basse température , cette cuisson permet de garder au foie gras sa saveur authentique. EMBALLAGE NOUVEAU / 120 JOURS DE CONSERVATION ENTRE 0° ET 3° C

Demoiselles d'Aiguillettes

Nos Spécialités

Demoiselles d'Aiguillettes

Les demoiselles d'aiguillettes sont un plat unique! les aiguillettes farcies de chair de porc et foie gras! Faire chauffer à feu doux en cocotte, servir accompagné de riz ,pâtes fraiches, pomme de terre vapeur.

La boîte découverte

La boîte découverte 2

Coffrets

La boîte découverte

LA BOITE DECOUVERTE COMPREND : - un cassoulet Lanzagais 700 gr (2 parts) - un pâté au foie gras de canard et aux cèpes - un foie gras de canard entier 100 gr - une rillette de canard au magret fumé - une terrine du Quercy

500 grammes - 10 parts

Foie gras mi-cuit de canard

foie gras mi-cuit 500 grammes - 10 parts

Le foie gras rigoureusement sélectionné , emballé sous vide et poché à basse température , cette cuisson permet de garder au foie gras sa saveur authentique. trancher de préférence avec un fils d'acier au dernier moment, prévoir environ 50gr par personne. A conserver au réfrigérateur . EMBALLAGE NOUVEAU / 120 JOURS DE CONSERVATION ENTRE 0° ET 3°C

Le Régal bloc de foie gras de canard 150 g

Nos Entrées

Le Régal bloc de foie gras de canard 150 g

Produit incontournable pour accompagner vos salades composées. Préparation : mettre au réfrigirateur 24 heures avant de le consommer. Une fois que celui-ci est froid, ouvrir les deux côtés de la boîte, pousser le pâté pour avoir un médaillon d'une largeur de 5mm à 1cm puis couper contre la boîte. Réaliser vos médaillons. Remettre au réfrigirateur avant...

Civet de confits de canard au vin de Cahors

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Civet de confits de canard au vin de Cahors

Idéal pour un repas gastronomique, ce plat cuisiné est facile à préparer. Il suffit de le réchauffer à feu doux dans une cocotte. Il pourra s'accompagner de pomme vapeur, riz, ou autres légumes.

6 médaillons

Bloc de foie gras

Bloc de foie gras de canard 200g

Le bloc de foie gras de canard peut être dégusté : - en médaillon - en copeaux pour salade composée - sur toast à l'apéritif accompagné d'un vin blanc moelleux. Conservation de la boîte non entamée : 4 ans Lorsque la boîte est entamée : jusqu'à 4 jours au réfrigérateur sous film alimentaire.

foie gras frais de canard (lot de 5 foies gras)

Nos produits frais

foie gras de canard (lot de 5 foies gras)

Foie gras de canard extra prestige (environ 480gr l'unité),déveinés et sous vide, DLC12 jours. le colis contient 5 foies gras frais de canard , EXTRA PRESTIGE et l'assaisonnement (sel, poivre) L'expédition de ce produit ne pourra se réaliser qu'à partir du 14.12 pour une réception chez vous le 15.12 (Nous ne pourrons pas avant en raison de forte...

Foie gras entier de canard (4 parts)

Foie gras - entier

Foie gras entier de canard (4 parts)

- Le foie Gras de Canard Entier est déveiné et assaisonné puis stérilisé. Mettre le bocal au frais 24heures avant de le consommer. A déguster seul ou en accompagnement d'une salade composée. Peut être accompagné d'un chutney aux figues. Ce foie gras de canard entier est élaboré sous une forme plus authentique et naturelle.

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