Coffret " Quercy "

Disponible

36,97 €

LE COFFRET QUERCY comprend:

1 coffret

1 terrine du Quercy au foie gras de canard, 130 g -

1 pâté de campagne au Piment d'Espelette 130 gr

1 pâté de campagne au rocamadour 130 gr

1 rillette de canard, 240 g

1 bloc de foie gras de canard 100 g.

Description
Détails du produit

*les coffrets de présentations peuvent être modifiés en fonction des nouvelle collections

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté :

Disponible

Nos Spécialités

SAUCE AUX CEPES - 200 gr

4,64 €

La sauce qui accompagnera vos magrets de canard, ou autres viandes rouges. La faire réchauffer dans une casserole et la crémer, à feu doux puis napper la viande.

Disponible

Nos Entrées

Pâté de porc au piment d'Espelette 130 gr

3,90 €

Un pâté de campagne à base de canard et porc, idéal pour réaliser vos toasts. Conserver dans une cave ou un cellier. Mettre au réfrigérateur 24heures à l'avance avant de le consommer.

Disponible

Foie gras mi-cuit de canard

Foie gras mi-cuit 400 grammes - 8 parts

42,84 €

Le foie gras sélectionné, emballé sous vide et poché à basse température , cette cuisson permet de garder au foie gras sa saveur authentique. Trancher au dernier moment. 120 JOURS DE CONSERVATION ENTRE 0° ET 3° C

Disponible

Coffrets

Coffret de Manon

46,35 €

Le coffret de Manon comprend: * Un coffret * 1/2 Bergerac Rouge * Un confit de Canard (2 cuisses) * Une Rillette de canard * Un régal (150Gr) * Un bloc de foie gras (100Gr)

Disponible

Nos Entrées

Magret de canard séché fumé prétranché - 120 gr

6,92 €

Le Magret fumé sera tranché, plus qu'à ajouter quelques tranches sur vos salades composées, avec des tranches de melon ou sur toasts. A conserver au réfrigérateur. Conservation du produit non entamé : 2 mois au réfrigérateur (entre 3 et 5 degrés) Produit entamé : jusqu'à 5 jours au réfrigérateur sous film alimentaire.

Disponible

Foie gras mi-cuit de canard

Foie gras mi-cuit 500 grammes - 10 parts

52,13 €

Le foie gras rigoureusement sélectionné , emballé sous vide et poché à basse température , cette cuisson permet de garder au foie gras sa saveur authentique. Trancher au dernier moment, prévoir environ 50gr par personne. A conserver au réfrigérateur. 120 JOURS DE CONSERVATION ENTRE 0° ET 3°C

Saucisson au magret de canard (lot de 2 saucissons)

Disponible

Nos produits frais

Saucisson sec au magret de canard (lot de 2 saucissons )

12,80 €

Saucisson sec au magret de canard, DLC de 6 mois, environ 520 gr les deux saucissons(sous-vide). Fabrication maison. 13.50€ les deux saucissons

Disponible

Coffrets

Pochette Gourmande

13,36 €

La Pochette Gourmande se compose de : - Une Terrine du Quercy au foie gras de canard 130 gr - Un pâté de campagne au Piment d'Espelette 130 gr - Une Rillette de canard au magret fumé 130 gr

Disponible

Coffrets

Trésors Gourmands

28,34 €

Le coffret " Trésors Gourmands" se compose de : - Un foie gras de canard entier 100 gr - Une Terrine du Quercy au foie gras de canard 130 gr - Une bouteille vin Blanc Moeulleux Bergerac 37.5 CL

Disponible

Confits de canard

Confit de canard 2 cuisses (620 gr) - 2 parts

12,13 €

Confits de canard cuits au chaudron dans la graisse. Après avoir dégraissé vos confits dans une poêle, mettre les confits dans un plat allant au four. Mettre la peau du confit vers le haut pour la faire dorer pendant 20 mn. Une fois votre confit dégraissé, conserver la graisse pour cuisiner vos plats ( pommes de terres sarladaises)