Coffret " Quercy "

34,12 €

LE COFFRET QUERCY comprend:

1 coffret

1 terrine du Quercy au foie gras de canard, 130 g -
1 terrine au foie gras de canard et au poivre vert, 190 g -
1 rillette de canard, 240 g -
1 bloc de foie gras de canard, 100 g.

Description
Détails du produit

*les coffrets de présentations peuvent être modifiés en fonction des nouvelle collections

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Coffrets

La boîte découverte

41,71 €

LA BOITE DECOUVERTE COMPREND : - un cassoulet Lanzagais 700 gr (2 parts) - un pâté au foie gras de canard et aux cèpes - un foie gras de canard entier 100 gr - une rillette de canard au magret fumé - une terrine du Quercy

Bloc de foie gras de canard avec Morceaux

Bloc de foie gras avec morceaux de foie gras mi-cuit 400g

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Le bloc de foie gras de canard contenant un morceau de foie gras mi-cuit, se tranche en médaillons pour accompagner vos salades composées ou sur une tranche de pain de campagne ainsi qu'un verre de vin blanc moelleux. Conservation de la boîte non entamée : 4 ans Lorsque la boîte est entamée, jusqu'à environ 4 jours au réfrigérateur sous film...

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Cassoulet Lanzagais 2 parts

8,82 €

Le plat cuisiné typique du Quercy facile à préparer ! en 15 min c'est prêt! Verser le cassoulet dans un plat allant au four, soupoudrer le de chapelure. 15 à 20 mn au four pour gratiner.

Coffrets

Pochette de Dégustation

21,50 €

La pochette de dégustation comprend: * Un Bloc de foie gras (100 Gr) * Une rillette de Canard * Une Terrine du Quercy

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Demoiselles d'Aiguillettes

16,97 €

Les demoiselles d'aiguillettes sont un plat unique! les aiguillettes farcies de chair de porc et foie gras! Faire chauffer à feu doux en cocotte, servir accompagné de riz ,pâtes fraiches, pomme de terre vapeur.

Coffrets

Coffret " Plaisir "

39,81 €

LE COFFRET PLAISIR comprend: 1 coffret 1 bloc de foie gras de canard, 200g - 1 pâté au foie gras de canard et aux cèpes, 130g - 1 terrine du Quercy au foie gras de canard 130g. 1 régal 150g

Bloc de foie gras

Bloc de foie gras de canard 200g

17,54 €

Le bloc de foie gras de canard peut être dégusté : - en médaillon - en copeaux pour salade composée - sur toast à l'apéritif accompagné d'un vin blanc moelleux. Conservation de la boîte non entamée : 4 ans Lorsque la boîte est entamée : jusqu'à 4 jours au réfrigérateur sous film alimentaire.

Nos Spécialités

Graisse de canard

3,79 €

La graisse de canard peut être utilisée pour faire revenir les pommes de terre Sarladaise ,faire cuire des viandes rouges ou autre plat. Celle-ci est très bonne pour la santé. Verser le contenu de la graisse dans un bocal qui ferme, la mettre au réfrigerateur. Elle se conserve environ 3 mois.

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Cou de canard farci au foie gras de canard

13,08 €

La spécialité du quercy périgord! Retirer la graisse autour du cou de canard dans une poële puis trancher en médaillons. - Il peut se déguster froid, une fois les médaillons réalisés, remettre dans le réfrigerateur sous film alimentaire et servir sur une salade ou comme entrée. - Il peut aussi se déguster chaud accompagné de petit pois ou...