Pochette de Dégustation

Disponible

21,50 €

La pochette de dégustation comprend:

* Un Bloc de foie gras (100 Gr)

* Une rillette de Canard

* Une Terrine du Quercy

Description
Détails du produit

*Pochette transparente.

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Foie gras - entier

Foie gras entier de canard 150gr (4 parts) - Bocal

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Notre stock de foie gras entier de canard 150 gr est indisponible en raison de la grippe aviaire. - Le foie Gras de Canard Entier est déveiné et assaisonné puis stérilisé. Mettre le bocal au frais 24heures avant de le consommer. Ce foie gras de canard entier est élaboré sous une forme plus authentique et naturelle.

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Disponible

Bloc de foie gras

Bloc de foie gras de canard 200g (6 parts)

19,05 €

Le bloc de foie gras de canard peut être dégusté : - en médaillon - en copeaux pour salade composée - sur toast à l'apéritif accompagné d'un vin blanc moelleux. Conservation de la boîte non entamée : 4 ans Lorsque la boîte est entamée : jusqu'à 4 jours au réfrigérateur sous film alimentaire.

Disponible

Coffrets

Coffret " Quercy "

36,97 €

LE COFFRET QUERCY comprend: 1 coffret 1 terrine du Quercy au foie gras de canard, 130 g - 1 pâté de campagne au Piment d'Espelette 130 gr 1 pâté de campagne au rocamadour 130 gr 1 rillette de canard, 240 g 1 bloc de foie gras de canard 100 g.

Disponible

Nos Spécialités

Graisse de canard - 600 gr

6,00 €

La graisse de canard peut être utilisée pour faire revenir les pommes de terre Sarladaise ,faire cuire des viandes rouges ou autre plat. Elle remplace l'huile ou le beurre. Celle-ci est très bonne pour la santé. Verser le contenu de la graisse dans un bocal qui ferme, la mettre au réfrigérateur. Elle se conserve environ 3 mois.

Disponible

Coffrets

Pochette Gourmande

12,89 €

La Pochette Gourmande se compose de : - Une Terrine du Quercy au foie gras de canard 130 gr - Un pâté de campagne au Piment d'Espelette 130 gr - Une Rillette de canard au magret fumé 130 gr

Rupture de stock

Foie gras - entier

Foie gras entier de canard 100 gr (2 parts) - Bocal

13,74 €

Notre stock de foie gras entier de canard 100 gr est indisponible en raison de la grippe aviaire. Le foie gras entier de canard est soigneusement déveiné, assaisonné et stérilisé. Ce foie gras est travaillé sous une forme authentique et naturelle. Mettre au réfrigérateur 24 heures avant de consommer.

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Disponible

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SAUCE AUX CEPES - 200 gr

4,64 €

La sauce qui accompagnera vos magrets de canard, ou autres viandes rouges. La faire réchauffer dans une casserole et la crémer, à feu doux puis napper la viande.

Haricots blancs cuisinés à la graisse de canard

Disponible

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Haricots blancs cuisinés à la graisse de canard - 380 gr

3,51 €

Haricots lingots, accompagnés d'une sauce cuisinée à base de tomates, oignons, graisse de canard, aromates, sel, poivre. Faire réchauffer à feu doux. Ils pourront accompagner d'autres viandes.

Disponible

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Garbure au petit salé de porc

14,12 €

NOUVEAU PRODUIT ! La Garbure au petit salé de porc est un bon petit plat a déguster en famille, d'une saveur authentique. Ce plat se réchauffe a feu doux.

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Cassoulet Lanzagais 4 parts

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Ce cassoulet est mijoté comme autrefois dans un chaudron , dans un bouillon de carcasses de canard. Il vous suffira de le mettre dans un plat allant au four et soupoudrer de chapelure. 15 à 20 minutes au four pour gratiner et c'est prêt !