Caisse à outils Gourmande

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103,13 €

La caisse à outils gourmande

*1 foie gras entier de canard (150gr) *1/2 bergerac moelleux

*une rillette de canards *un confit de canard (2 cuisses)

*1/2 Bergerac rouge *un pâte au foie gras et aux ceps

*une terrine du quercy *un terrine au foie gras et au poivre vert

* un regal 30% foie gras (150 gr) *un cou farci (20% de foie gras)

Description
Détails du produit

Une idée de cadeau originale et haut de gamme.

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Le Magret fumé sera tranché, plus qu'à ajouter quelques tranches sur vos salades composées, avec des tranches de melon ou sur toasts. A conserver au réfrigérateur. Conservation du produit non entamé : 2 mois au réfrigérateur (entre 3 et 5 degrés) Produit entamé : jusqu'à 5 jours au réfrigérateur sous film alimentaire.

Saucisson au magret de canard (lot de 2 saucissons)

Disponible

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Saucisson sec au magret de canard (lot de 2 saucissons )

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Saucisson sec au magret de canard, DLC de 6 mois, environ 520 gr les deux saucissons(sous-vide). Fabrication maison. 13.00€ les deux saucissons

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Coffrets

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LE COFFRET QUERCY comprend: 1 coffret 1 terrine du Quercy au foie gras de canard, 130 g - 1 pâté de campagne au Piment d'Espelette 130 gr 1 pâté de campagne au rocamadour 130 gr 1 rillette de canard, 240 g 1 bloc de foie gras de canard 100 g.

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Demoiselles d'Aiguillettes (4 Paupiettes)

16,97 €

Ce plat est conçu de paupiettes d'aiguillettes farcies au foie gras de canard et de chair de porc, accompagné d'une sauce aux champignons de Paris. Faire chauffer à feu doux en cocotte, servir accompagné de riz ,pâtes fraiches ou pomme de terre Sarladaises.

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Coffrets

Coffret de Manon

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Le coffret de Manon comprend: * Un coffret * 1/2 Bergerac Rouge * Un confit de Canard (2 cuisses) * Une Rillette de canard * Un régal (150Gr) * Un bloc de foie gras (100Gr)

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SAUCE AUX CEPES - 200 gr

4,64 €

La sauce qui accompagnera vos magrets de canard, ou autres viandes rouges. La faire réchauffer dans une casserole et la crémer, à feu doux puis napper la viande.

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Confits de canard à l'orange - 2 à 4 parts

15,55 €

Goût sucré, salé, un mélange de saveur en bouche de canard et d'orange. Un plat original. Faire mijoter le confit à l'orange dans une cocote à feu doux, servir chaud accompagné de pâte fraiche ou autre légume.

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Nos Entrées

Pâté de porc au piment d'Espelette 130 gr

3,90 €

Un pâté de campagne à base de canard et porc, idéal pour réaliser vos toasts. Conserver dans une cave ou un cellier. Mettre au réfrigérateur 24heures à l'avance avant de le consommer.

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Foie gras - entier

Foie gras entier de canard 100 gr (2 parts) - Bocal

14,69 €

Le foie gras entier de canard est soigneusement déveiné, assaisonné et stérilisé. Ce foie gras est travaillé sous une forme authentique et naturelle. Mettre au réfrigérateur 24 heures avant de consommer.