Foie gras entier de canard 350 gr (8 parts) - Bocal

Rupture de stock

46,45 €

Le foie gras entier de canard est soigneusement déveiné et assaisonné, puis stérilisé.

Il est travaillé sous une forme authentique et naturelle.

A conserver dans une cave ou un cellier. Mettre au réfrigérateur 24 heures avant de le consommer.

Peut-être accompagné d'un chutney aux figues.

Description
Détails du produit

Bocal de foie gras de canard entier 350 grammes -> 8 personnes

(Composition : foie gras de canard, sel, poivre) Sans allergènes

Conservation du bocal non entamé : 4 ans

Bocal entamé: jusqu'à 4 jours au réfrigérateur sous film alimentaire.

Prix aux 100 gr : 13.72€

Notre foie gras entier de canard a remporté la médaille de bronze au concours général agricole 2019 de Paris.

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté :

Disponible

Nos Spécialités

Graisse de canard - 600 gr

6,00 €

La graisse de canard peut être utilisée pour faire revenir les pommes de terre Sarladaise ,faire cuire des viandes rouges ou autre plat. Elle remplace l'huile ou le beurre. Celle-ci est très bonne pour la santé. Verser le contenu de la graisse dans un bocal qui ferme, la mettre au réfrigérateur. Elle se conserve environ 3 mois.

Saucisson au magret de canard (lot de 2 saucissons)

Disponible

Nos produits frais

Saucisson sec au magret de canard (lot de 2 saucissons )

12,32 €

Saucisson sec au magret de canard, DLC de 6 mois, environ 520 gr les deux saucissons(sous-vide). Fabrication maison. 13.00€ les deux saucissons

Civet de confits de canard au vin de Cahors

Disponible

Nos Spécialités

Civet de confits de canard au vin de Cahors - 2 à 4 parts

15,26 €

Idéal pour un repas gastronomique, ce plat cuisiné est facile à préparer. Il suffit de le réchauffer à feu doux dans une cocotte. Il pourra s'accompagner de pomme vapeur, riz, ou autres légumes.

Disponible

Confits de canard

Confit de canard 2 cuisses (620 gr) - 2 parts

12,13 €

Confits de canard cuits au chaudron dans la graisse. Après avoir dégraissé vos confits dans une poêle, mettre les confits dans un plat allant au four. Mettre la peau du confit vers le haut pour la faire dorer pendant 20 mn. Une fois votre confit dégraissé, conserver la graisse pour cuisiner vos plats ( pommes de terres sarladaises)

Disponible

Nos Entrées

Rillettes de canard - 240 gr

5,59 €

Nos rillettes sont élaborées avec du 100% canard. Ni trop grasses, ni trop sèches, elles satisferont vos papilles. A conserver dans une cave ou cellier. Avant de les déguster, mettre au réfrigérateur 24 heures à l'avance. A déguster pour vos apéritifs (sur toasts) ou vos entrées (salade,..)

Disponible

Nos produits frais

Chorizo au magret de canard (220 gr)

5,80 €

Le mariage du piment et du magret de canard est surprenant, son goût reste doux. Idéal pour un apéritif convivial.

Disponible

Nos Spécialités

Gésiers de canard - 330 gr

9,29 €

Les gésiers de canard, spécialement conçus pour accompagner vos salades composées. Les dégraisser dans une poêle, pour ensuite les émincer. Servir tiède sur votre salade composée.

Le Régal bloc de foie gras de canard 400g

Disponible

Nos Entrées

Le Régal au bloc de foie gras de canard 400g

11,47 €

Produit incontournable pour accompagner vos salades composées. Préparation : Mettre au réfrigérateur 24 heures avant de consommer. Une fois que celui-ci est froid, ouvrir les deux côtés de la boîtes, pousser le Régal pour avoir un médaillon d'une largeur entre 5mm et 1cm puis couper au fur et à mesure contre la boîte. Réaliser vos médaillons....

Haricots blancs cuisinés à la graisse de canard

Disponible

Nos Spécialités

Haricots blancs cuisinés à la graisse de canard - 380 gr

3,51 €

Haricots lingots, accompagnés d'une sauce cuisinée à base de tomates, oignons, graisse de canard, aromates, sel, poivre. Faire réchauffer à feu doux. Ils pourront accompagner d'autres viandes.

Disponible

Nos Entrées

Terrine du Quercy au foie gras de canard - 130 gr

4,83 €

Ce produit est issu de la tradition ! on en parle comme un pâté de campagne. Mettre au réfrigirateur 24 heures avant de le consommer. A déguster frais sur une tranche de pain de campagne ou couper des tranches fines pour accompagnes vos salades ou entrées.