Graisse de canard - 350 gr

3,79 €

La graisse de canard peut être utilisée pour faire revenir les pommes de terre Sarladaise ,faire cuire des viandes rouges ou autre plat.

Celle-ci est très bonne pour la santé.

Verser le contenu de la graisse dans un bocal qui ferme, la mettre au réfrigerateur.

Elle se conserve environ 3 mois.

Description
Détails du produit

Graisse de canard 350 gr

(composition : graisse de canard)

Sans allergènes

Conservation de la boîte non entamée : 4 ans dans une cave ou cellier

Boîte entamée : dans un bocal, jusqu'à 3 mois au réfrigerateur.

Prix aux 100 gr : 1.15€

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté :

Nos Spécialités

Civet de confits de canard au vin de Cahors - 2 à 4 parts

15,26 €

Idéal pour un repas gastronomique, ce plat cuisiné est facile à préparer. Il suffit de le réchauffer à feu doux dans une cocotte. Il pourra s'accompagner de pomme vapeur, riz, ou autres légumes.

Bloc de foie gras marbré

Bloc de foie gras de canard marbré 200g (6 parts)

20,19 €

Le bloc de foie gras de canard marbré, dont son cœur est de 30 % de foie gras mi-cuit, puis enrobé de bloc de foie gras de canard. Il se tranche en médaillons pour accompagner vos entrées ainsi qu'un verre de vin blanc moelleux. Conservation de la boîte non entamée : 4 ans Lorsque la boîte est entamée, se conserve jusqu'à 4 jours au réfrigérateur...

Nos produits frais

Figues fourrées au foie gras (190 gr)

11,37 €

La figue et le foie gras ,un produit de luxe pour un apéritif exceptionnel. Conserver au réfrigérateur, trancher en lamelles et déguster.

Confits de canard

Confit de canard 2 cuisses (620 gr) - 2 parts

11,28 €

Confits de canard cuits au chaudron dans la graisse. Après avoir dégraissé vos confits dans une poêle, mettre les confits dans un plat allant au four. Mettre la peau du confit vers le haut pour la faire dorer pendant 20 mn. Une fois votre confit dégraissé, conserver la graisse pour cuisiner vos plats ( pommes de terres sarladaises)

Confits de canard

Confit de canard 4 cuisses (1200 gr) - 4 parts

18,20 €

Les confits de canards sont cuits au chaudron dans la graisse de canard. Après avoir dégraissé vos confits dans une poêle, mettre les confits dans un plat allant au four. Mettre la peau du confit vers le haut pour la faire dorer pendant 20 min. Une fois votre confit dégraissé, conserver la graisse pour cuisiner vos plats (pommes de terre Sarladaises).

Nos produits frais

Chorizo au magret de canard (220 gr)

6,10 €

Le mariage du piment et du magret de canard est surprenant, son goût reste doux. Idéal pour un apéritif convivial.

Nos Entrées

Terrine du Quercy au foie gras de canard - 130 gr

4,55 €

Ce produit est issu de la tradition ! on en parle comme un pâté de campagne. Mettre au réfrigirateur 24 heures avant de le consommer. A déguster frais sur une tranche de pain de campagne ou couper des tranches fines pour accompagnes vos salades ou entrées.

Nos Entrées

Pâté de porc au piment d'Espelette 130 gr

3,90 €

Un pâté de campagne à base de canard et porc, idéal pour réaliser vos toasts. Conserver dans une cave ou un cellier. Mettre au réfrigérateur 24heures à l'avance avant de le consommer.

Nos Entrées

Rillettes de canard - 240 gr

5,31 €

Nos rillettes sont élaborées avec du 100% canard. Ni trop grasses, ni trop sèches, elles satisferont vos papilles. A conserver dans une cave ou cellier. Avant de les déguster, mettre au réfrigérateur 24 heures à l'avance. A déguster pour vos apéritifs (sur toasts) ou vos entrées (salade,..)

Nos Entrées

Rillettes au foie gras de canard - 130 gr

5,12 €

Le luxe de la rillette de canard.. avec son foie gras, elle régalera vos fins gourmets. A conserver dans une cave ou un cellier. Mettre au réfrigérateur 24 heures avant de la consommer. A déguster pour vos apéritifs (toasts) ou vos entrées (salade,...)