Huiles de noix (25cl)

Disponible

9,10 €

Huile de noix vierge extra ( 1ère pression) de notre production, pour assaisonner vos différentes salades composées.

Lorsque la bouteille est ouverte, la mettre au réfrigérateur.

Description
Détails du produit

Bouteille verre de 25 cl avec bouchon bec verseur.

DLC de 1 an.

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Rupture de stock

Nos Spécialités

Gésiers de canard - 330 gr

9,29 €

Les gésiers de canard, spécialement conçus pour accompagner vos salades composées. Les dégraisser dans une poêle, pour ensuite les émincer. Servir tiède sur votre salade composée.

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Disponible

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Pâté de foie gras de canard truffé à 3% - 130 gr

10,71 €

Ce produit est élaboré pour partager deux saveurs du Quercy Périgord. Le foie gras de canard et la truffe, un luxe qui se partage simplement. Conserver dans une cave ou cellier. A déguster frais sur une tranche de pain de campagne.

Disponible

Nos produits frais

Magrets de canard (lot de 8/10 pièces)

92,89 €

Magrets frais de canards sous vide environ 3KG700 MINIMUM,DLC12 jours Expédiés par lot de 3.700KG (SOIT ENVIRON ENTRE 8 ET 10 MAGRETS) en France métropolitaine en Transport Frigo sous 24 heures.

Disponible

Bloc de foie gras marbré

Bloc de foie gras de canard marbré 400gr (10 parts)

37,73 €

Le bloc de foie gras de canard marbré, dont son cœur est de 30 % de foie gras mi-cuit, puis enrobé de bloc de foie gras de canard. Il se tranche en médaillons pour accompagner vos entrées ainsi qu'un verre de vin blanc moelleux. Conservation de la boîte non entamée : 4 ans Lorsque la boîte est entamée, jusqu'à environ 4 jours au réfrigérateur sous...

Le Régal bloc de foie gras de canard 150 g

Disponible

Nos Entrées

Le Régal bloc de foie gras de canard 130 g

5,88 €

Produit incontournable pour accompagner vos salades composées. Préparation : mettre au réfrigirateur 24 heures avant de le consommer. Une fois que celui-ci est froid, ouvrir les deux côtés de la boîte, pousser le pâté pour avoir un médaillon d'une largeur de 5mm à 1cm puis couper contre la boîte. Réaliser vos médaillons. Remettre au réfrigirateur...

Saucisson au magret de canard (lot de 2 saucissons)

Disponible

Nos produits frais

Saucisson sec au magret de canard (lot de 2 saucissons )

12,80 €

Saucisson sec au magret de canard, DLC de 6 mois, environ 520 gr les deux saucissons(sous-vide). Fabrication maison. 13.50€ les deux saucissons

Disponible

Foie gras - entier

Foie gras entier de canard 350 gr (8 parts) - Bocal

46,45 €

Le foie gras entier de canard est soigneusement déveiné et assaisonné, puis stérilisé. Il est travaillé sous une forme authentique et naturelle. A conserver dans une cave ou un cellier. Mettre au réfrigérateur 24 heures avant de le consommer. Peut-être accompagné d'un chutney aux figues.

Disponible

Nos Spécialités

Graisse de canard - 600 gr

5,69 €

La graisse de canard peut être utilisée pour faire revenir les pommes de terre Sarladaise ,faire cuire des viandes rouges ou autre plat. Elle remplace l'huile ou le beurre. Celle-ci est très bonne pour la santé. Verser le contenu de la graisse dans un bocal qui ferme, la mettre au réfrigérateur. Elle se conserve environ 3 mois.

Civet de confits de canard au vin de Cahors

Disponible

Nos Spécialités

Civet de confits de canard au vin de Cahors - 2 à 4 parts

15,26 €

Idéal pour un repas gastronomique, ce plat cuisiné est facile à préparer. Il suffit de le réchauffer à feu doux dans une cocotte. Il pourra s'accompagner de pomme vapeur, riz, ou autres légumes.

Cou de canard farci au foie gras de canard

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Nos Spécialités

Cou de canard farci au foie gras de canard - 4 à 6 parts

14,31 €

La spécialité du Quercy-Périgord! Dégraisser le cou farci puis trancher en médaillons. - Il peut se déguster froid, une fois les médaillons réalisés, remettre dans le réfrigérateur sous film alimentaire et servir sur une salade ou comme entrée. - Il peut aussi se déguster chaud accompagné de petit pois ou autres légumes.

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