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Voyage gourmand

Le coffret est composé : - une boite voyage gourmand - 1 huile de noix extra (1ère pression) 25cl - 1 paquet 150 gr de noix au chocolat - 1 Terrine du Quercy au foie gras 130 gr - 1 Pâté de campagne au Rocamadour 130 gr - 1 Saucisses fumées et lentilles cuisinées à la graisse de canard 800 gr

Disponible

40,28 €

Trésors Gourmands

Le coffret " Trésors Gourmands" se compose de : - Un foie gras de canard entier 100 gr - Une Terrine du Quercy au foie gras de canard 130 gr - Une bouteille vin Blanc Moeulleux Bergerac 37.5 CL

Disponible

28,15 €

Terrine du Quercy au foie gras de canard - 130 gr

Ce produit est issu de la tradition ! on en parle comme un pâté de campagne. Mettre au réfrigirateur 24 heures avant de le consommer. A déguster frais sur une tranche de pain de campagne ou couper des tranches fines pour accompagnes vos salades ou entrées.

Disponible

4,83 €

Terrine de sanglier aux châtaignes

NOUVEAU ! Une terrine de sanglier agrémentée de châtaignes. Cette terrine reste très douce en gout, la servir en entrée ou sur toasts à l'apéritif.

Disponible

3,89 €

Terrine au foie gras de canard et au poivre vert - 190 gr

Un léger goût de poivre vert qui se marie parfaitement à cette terrine de foie gras. A conserver dans un cellier ou une cave. Mettre au réfrigirateur 24 heures avant de consommer. A déguster frais sur une tranche de pain de campagne ou couper en fine tranche pour accompagner vos salades ou entrées,..

Disponible

6,54 €

Savon au lait de chèvre

Savon au lait de chèvre parfum Chèvrefeuille 80 gr. Fabriqué à Rocamadour, ce savon est reconnu pour sa propriété antibactérienne qui laisse la peau hydratée et soyeuse de façon naturelle.

Disponible

5,69 €

Saucisson au magret de canard (lot de 2 saucissons)

Saucisson sec au magret de canard (lot de 2 saucissons )

Saucisson sec au magret de canard, DLC de 6 mois, environ 520 gr les deux saucissons(sous-vide). Fabrication maison. 13.00€ les deux saucissons

Disponible

12,32 €

Saucisse sèche au magret de canard et aux noix du Périgord

Saucisse sèche sous-vide au magret de canard et aux noix du Périgord. DLC de 6 mois, environ 370gr. Fabrication maison. 9.90€ la pièce.

Disponible

9,00 €

Saucisse fumée et lentilles cuisinées à la graisse de canard

NOUVEAU PRODUIT ! Une recette pas comme les autres ! Des saucisses légèrement fumées avec des lentilles cuitent dans la graisse de canard. A faire réchauffer a feu doux.

Disponible

12,23 €

SAUCE AUX CEPES - 200 gr

La sauce qui accompagnera vos magrets de canard, ou autres viandes rouges. La faire réchauffer dans une casserole et la crémer, à feu doux puis napper la viande.

Disponible

4,64 €

Rillettes de canard - 240 gr

Nos rillettes sont élaborées avec du 100% canard. Ni trop grasses, ni trop sèches, elles satisferont vos papilles. A conserver dans une cave ou cellier. Avant de les déguster, mettre au réfrigérateur 24 heures à l'avance. A déguster pour vos apéritifs (sur toasts) ou vos entrées (salade,..)

Disponible

5,59 €

Pochette Gourmande

La Pochette Gourmande se compose de : - Une Terrine du Quercy au foie gras de canard 130 gr - Un pâté de campagne au Piment d'Espelette 130 gr - Une Rillette de canard au magret fumé 130 gr

Disponible

12,89 €

Pochette de Dégustation

La pochette de dégustation comprend: * Un Bloc de foie gras (100 Gr) * Une rillette de Canard * Une Terrine du Quercy

Disponible

21,50 €

Pigeon confit à la graisse de canard et ses légumes

NOUVEAU !! Le pigeon réputé pour sa belle chaire tendre et savoureuse. Confit dans la graisse de canard et accompagné de petit pois, carottes cuisinés. Pour deux personnes, à faire mijoter a feu doux. Bon appétit !

Disponible

15,36 €

Pâté de porc au piment d'Espelette 130 gr

Un pâté de campagne à base de canard et porc, idéal pour réaliser vos toasts. Conserver dans une cave ou un cellier. Mettre au réfrigérateur 24heures à l'avance avant de le consommer.

Disponible

3,90 €

Pâté de campagne au Rocamadour

NOUVEAU PRODUIT ! Une recette riche en goût de notre région, une véritable harmonie entre la viande de porc et le fromage de chèvre (le Rocamadour). A déguster frais en entrée ou sur des toasts.

Disponible

4,36 €

Pâté au foie gras de canard et aux cèpes - 130 gr

Une pure tradition dans le Quercy Périgord : le cèpe et le foie gras. Conserver dans une cave ou un célier. A déguster frais sur une tranche de pain de campagne ou couper en fine tranche pour accompagner vos salades, entrées,...

Disponible

5,69 €

Parmentier au confit de canard - 700 gr

Vous pouvez mettre la préparation dans un plat au four (essayez de ne pas mélanger la purée et la viande) en rajoutant du gruyère par dessus et faites le gratiner - 4 parts. Ce plat régalera vos papilles !

Disponible

14,80 €

Manchons de canard (6 Manchons)

Le manchon de canard est confit dans la graisse de canard. Mettre les manchons dans une poêle pour les dégraisser et les dorer, servir chaud sur une salade composée ou accompagnés de légumes (pommes de terre, riz, haricots vert,..)Conserver la graisse se trouvant dans le boîte pour cuisiner (Pommes de terre Sarladaise)

Disponible

8,15 €

Magrets de canard (lot de 10 pièces)

Magrets frais de canards sous vide environ 390gr piece,DLC12 jours Expédiés par lot de 10 en France métropolitaine en Transport Frigo sous 24 heures. LE LOT DE 10 MAGRETS FRAIS :98,00€.

Disponible

92,89 €

Magret fumé fourré au foie gras de canard - 380 gr

Une entrée d'exception qui varie entre foie gras et magret fumé. Conserver le magret fourré au réfrigérateur, couper des tranches fines pour réaliser vos entrées ou accompagner vos salades composées. Peut être déguster aussi à l'apéritif. Conservation de produit non entamé : 3 mois au réfrigérateur (0 à 4 degrés) Produit entamé : jusqu'à 4 jours...

Disponible

19,81 €

Magret de canard séché fumé prétranché - 120 gr

Le Magret fumé sera tranché, plus qu'à ajouter quelques tranches sur vos salades composées, avec des tranches de melon ou sur toasts. A conserver au réfrigérateur. Conservation du produit non entamé : 2 mois au réfrigérateur (entre 3 et 5 degrés) Produit entamé : jusqu'à 5 jours au réfrigérateur sous film alimentaire.

Disponible

6,92 €

Magret de canard séché fumé entier - 340 gr

Le magret fumé entier sera sous-vide, a conserver au réfrigérateur. Couper des tranches fines pour accompagner vos salades composées, melon ou toasts. Conservation du produit non entamé : 2 mois au réfrigérateur (entre 3 et 5 degrés) Produit entamé : jusqu'à 5 jours au réfrigérateur sous film alimentaire.

Disponible

11,09 €

Le Régal bloc de foie gras de canard 150 g

Produit incontournable pour accompagner vos salades composées. Préparation : mettre au réfrigirateur 24 heures avant de le consommer. Une fois que celui-ci est froid, ouvrir les deux côtés de la boîte, pousser le pâté pour avoir un médaillon d'une largeur de 5mm à 1cm puis couper contre la boîte. Réaliser vos médaillons. Remettre au réfrigirateur...

Disponible

5,88 €